大阪でもコリアタウンの肉屋は一味もふた味も違う。
｜飲食物 |
焼肉パラダイス大阪民国。コリアタウン鶴橋の駅前にもびっしり焼肉屋が並んでいるように、韓国の肉食文化の旺盛さはやはり日本との文化の違いを感じさせられるのだが、そうなるとやはりコリアタウンの肉屋の品揃えにも違いが出てくる。
特徴としては内臓系がとても豊富ということ。大阪の普通の肉屋にも置いていないような内臓のパーツが、コリアタウンの肉屋では簡単に入手できる。あとは豚足や豚の頭、豚の耳なども豊富にある。豚足なんかまず普通には置いてませんので。他にも、生野区や浪速区のコリアタウン、もしくは港区・大正区の海沿いの下町には昔ながらの「ホルモン焼」の店や屋台をちらほら見る事が出来る。
これらのエリアに行って注意して街を見物してみると、ディープな店にありつける可能性が高いです。
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焼肉パラダイス大阪民国。コリアタウン鶴橋の駅前にもびっしり焼肉屋が並んでいるように、韓国の肉食文化の旺盛さはやはり日本との文化の違いを感じさせられるのだが、そうなるとやはりコリアタウンの肉屋の品揃えにも違いが出てくる。特徴としては内臓系がとても豊富ということ。大阪の普通の肉屋にも置いていないような内臓のパーツが、コリアタウンの肉屋では簡単に入手できる。あとは豚足や豚の頭、豚の耳なども豊富にある。豚足なんかまず普通には置いてませんので。他にも、生野区や浪速区のコリアタウン、もしくは港区・大正区の海沿いの下町には昔ながらの「ホルモン焼」の店や屋台をちらほら見る事が出来る。
これらのエリアに行って注意して街を見物してみると、ディープな店にありつける可能性が高いです。
- 大阪民国ダメポツアー：財政破綻秒読み、溜息が止まらない大阪の赤字遺産の数々と観光ガイドには載っていない大阪のディープスポットを惜しみなく紹介してました
- 大阪民国亡命政府：大阪民国（大阪・兵庫・京都・奈良・たまに滋賀・和歌山）のホットで香ばしいニュースを気まぐれにお伝えしてました
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