入手可能なエリア：浪速区・西成区・生野区・松原市など
｜飲食物 |
大阪などで畜産業に携わる者の間で食されてきた保存食。馬肉を燻製にして干したもの。牛肉のさいぼしも存在する。高級品で、安くとも１００グラム５００円以上はする。ビーフジャーキーに比べて脂分が少なく、ポン酢やしょうがを付けてさっぱり頂くのが良い。
主に畜産業の盛んな地域のスーパーに行けば購入できるが、写真のように袋詰めになった食べきりサイズのさいぼしが３９８円で、今里のスーパー玉出で売られている。また、浪速人権センターや南河内方面のミートフェア等の催しでさいぼし試食会などもあるので狙い目である。
さいぼし - wikipedia
｜飲食物 |
大阪などで畜産業に携わる者の間で食されてきた保存食。馬肉を燻製にして干したもの。牛肉のさいぼしも存在する。高級品で、安くとも１００グラム５００円以上はする。ビーフジャーキーに比べて脂分が少なく、ポン酢やしょうがを付けてさっぱり頂くのが良い。主に畜産業の盛んな地域のスーパーに行けば購入できるが、写真のように袋詰めになった食べきりサイズのさいぼしが３９８円で、今里のスーパー玉出で売られている。また、浪速人権センターや南河内方面のミートフェア等の催しでさいぼし試食会などもあるので狙い目である。
さいぼし - wikipedia
- 大阪民国ダメポツアー：財政破綻秒読み、溜息が止まらない大阪の赤字遺産の数々と観光ガイドには載っていない大阪のディープスポットを惜しみなく紹介してました
- 大阪民国亡命政府：大阪民国（大阪・兵庫・京都・奈良・たまに滋賀・和歌山）のホットで香ばしいニュースを気まぐれにお伝えしてました
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